Trądzik jest jedną z najczęstszych chorób skóry wśród osób w różnych grupach wiekowych. Najczęściej występuje w okresie dojrzewania, jednak zmaga się z nim coraz więcej dorosłych. Jak radzić sobie z nieestetycznymi pryszczami i wykwitami? Odpowiednia higiena i pielęgnacja skóry w połączeniu z dietą antytrądzikową to przepis na sukces w walce z niedoskonałościami cery. Dowiedz się, jak pomóc sobie dietą.

Dieta a trądzik - dlaczego dieta pomaga?

Wiele osób zastanawia się, jak pozbyć się trądziku i na dobre zapomnieć o uciążliwych krostach. Ważne jest, aby działać kompleksowo - zewnętrznie i wewnętrznie. Odpowiednia higiena i pielęgnacja skóry twarzy jest ważna, ale tylko w połączeniu z dietą daje długotrwały efekt. Stosowanie leków na trądzik z pewnością jest skuteczne, ale likwiduje jedynie skutki problemu. Tymczasem przyczyny pozostają nietknięte. Dlatego warto wraz z pomocą specjalisty ustalić, co jest powodem występowania niedoskonałości skóry. Mogą one wynikać chociażby z przyczyn hormonalnych, dlatego dobrze jest w porę uzyskać diagnozę problemu i określić plan działania. Plan ten powinien uwzględniać zmianę nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Wiele z produktów spożywanych na co dzień ma niekorzystny wpływ na stan cery, o czym nie wszyscy wiedzą. Badania pokazują, że dieta bogata w warzywa i owoce jest jednym z lepszych sposobów na zdrową cerę. Dostarczanie organizmowi ważnych witamin i minerałów jest szczególnie istotne w kuracji antytrądzikowej.

Jakie funkcje pełni skóra? Zobacz, dlaczego warto o nią zadbać.

Skóra to nasz największy organ. Spełnia wiele ważnych funkcji. Chroni organizm przed niekorzystnymi czynnikami z zewnątrz, ma wpływ na wydzielanie sebum i przede wszystkim bierze udział w regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej. Prościej mówiąc, skóra jest odpowiedzialna za wymianę cieplną, poprzez wydzielanie potu. Z kolei skład potu zależy od naszej diety. Jeżeli jemy wysoko przetworzoną żywność oraz nasz jadłospis jest ubogi w warzywa i owoce, dostarczamy naszemu organizmowi znaczącej ilości niekorzystnych dla zdrowia substancji. Toksyny wydalane są z organizmu za pomocą potu, co często skutkuje pogorszeniem się stanu skóry i zaognieniem stanów zapalnych.

Dieta na trądzik - czego należy unikać?

Dieta na ładną cerę jest dość restrykcyjna, ponieważ należy wyeliminować lub znacznie ograniczyć niektóre z pokarmów. Choć dla wielu osób rezygnacja z ulubionych przysmaków jest nie lada wyzywaniem, to z pewnością jest to opłacalny wysiłek. Zmiana w sposobie żywienia przyczynia się do zmniejszenia lub likwidacji trądziku i zaskórników. Dodatkowo pomaga w regulacji wydzielania sebum. Oto produkty, które należy znacznie ograniczyć lub wyłączyć z diety:

• pokarmy bogate w tłuszcze zwierzęce;
• żywność zawierająca sztuczne barwniki, aromaty, konserwanty;
• alkohol;
• fast foody i potrawy smażone w głębokim tłuszczu;
• sól;
• ostre przyprawy – tabasco, papryka, pieprz czy ocet spirytusowy podrażniają skórę, zaogniają stany zapalne.

Jakie składniki pokarmowe włączyć do diety przeciwtrądzikowej?

Witamina A - dobra nie tylko dla oczu

Dieta przeciwtrądzikowa powinna zawierać przede wszystkim dużo warzyw i owoców. Najważniejszym składnikiem jadłospisu chorych na trądzik powinny być produkty zawierające witaminę A (beta-karoten). Znajdziesz ją między innymi w czerwonych, pomarańczowych, żółtych warzywach i owocach. Pamiętaj, że witamina A rozpuszczalna jest w tłuszczach, dlatego musisz ją łączyć przykładowo z rybami lub jajkami. Witamina A harmonizuje wydzielanie sebum oraz wywiera efekt przeciwzapalny nie doprowadzając do powstania nowych wykwitów.

Cynk a trądzik

Cynk jest kolejnym składnikiem zwalczającym uciążliwe pryszcze. Ten minerał jest wręcz niezbędny w kuracji antytrądzikowej. Stymuluję on do działania system odpornościowy, reguluje gospodarkę hormonalną i produkcję łoju w skórze. Znajdziesz go między innymi w otrębach pszennych, maku, grzybach, cebuli, czosnku, zielonych warzywach i papryce. Cynk jest także składnikiem wielu maści na trądzik.

Witaminy z grupy B korzystnie wpływają na stan skóry

Kolejnym składnikiem potraw w diecie anty trądzikowej są witaminy z grupy B, szczególnie B2 i B6. Znajdziesz je między innymi w zielonych warzywach, serach twarogowych, grochu, fasoli, rybach, drobiu, kalafiorze. Witaminy z grupy B wpływają tonizująco na skórę i zmniejszają produkcję łoju.

Witamina E - witamina młodości

Osoby chorujące na trądzik powinny spożywać żywność bogatą w witaminę E. Podobnie jak witamina A jest ona rozpuszczalna w tłuszczach zatem trzeba ją łączyć z tłuszczem, na przykład zawartym w rybach, orzechach czy mleku. Znajdziesz ją przede wszystkim w roślinach liściastych, strączkowych, zielonych kiełkach np. pszenicy oraz w produktach pełnoziarnistych.

Pij dużo niegazowanej wody

Osoby z dolegliwościami trądzikowymi powinny unikać słodkich, gazowanych napojów, kawy i herbaty czarnej. Najlepiej pić wodę niegazowaną oraz herbatki ziołowe. Jedną z najlepszych herbatek zwalczających trądzik jest napar z bratka czy też fiołka trójbarwnego. Herbatka z bratka oczyszcza organizm z toksyn i ma właściwości przeciwzapalne.

Propozycje dań i przekąsek w diecie na trądzik

Otręby pszenne z jogurtem i bananem

Otręby wsyp do miseczki, zalej jogurtem i wrzuć pokrojonego banana.

Sałatka z granatem i pomidorem

3 liście sałaty porwij, dodaj do niej 2 pomidory sparzone i pokrojone w kostkę, ziarenka z połówki granatu i jeden szczypiorek z cebulką. Wszystko skrop oliwą i przypraw do smaku.

Ryba w sosie szpinakowym

250 g fileta z mintaja, flądry lub pangi przypraw i włóż do naczynia żaroodpornego. Na patelni podsmaż na łyżce oliwy szpinak z dodatkiem 3 ząbków czosnku i 1 cebulki. Poczekaj aż szpinak puści sok, a następnie połóż go na rybę. Zamknij naczynie i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na 20 minut.

Sałatka z brokułami i jajkiem

200 gram brokułu ugotuj al dente i ostudź. Osobno ugotuj 4 jaja na twardo. Na patelni podsmaż 150 gram piersi z kurczaka i pokrój ją w bardzo cienkie plastry. Pokrój jaja i brokuły, dodaj pierś i wymieszaj. Przygotuj sos: do 100 gram jogurtu naturalnego dodaj posiekane 2 ząbki czosnku i 2 szczypty ziół prowansalskich. Sosem zalej pozostałe składniki.

Sałatka z pieczonych papryk

2 papryki upiecz w rękawie piekarniczym w 200 stopniach. Paprykę obierz i pokrój w paski. Dodaj do niej garść rukoli i uprażone ziarna słonecznika. Przygotuj sos: z 3 łyżek oliwy z 1 łyżeczką octu winnego i 1 łyżeczką musztardy łagodnej. Polej sałatkę sosem.

Zupa krem z bobu i groszku

W garnku usmaż na oliwie z oliwek 1 pokrojoną w kostkę cebulkę i 2 ząbki czosnku. Dodaj po 150 gram mrożonego groszku i bobu, poczekaj aż się rozmrozi i dodaj 200 ml bulionu. Poczekaj 15 minut i zmiksuj warzywa. Dodaj jeszcze 100 ml bulionu. Przypraw gałką muszkatołową, odrobiną soli, oregano i bazylią. Gotuj jeszcze chwilę na wolnym ogniu. Przygotuj grzanki: 2 kromki chleba pełnoziarnistego pokrój w kostkę i smaż na rozgrzanej patelni aż się zarumienią. Wlej zupę do miseczki posyp grzankami i posiekanym szczypiorkiem.

Pieczone boczniaki

125 gram kapeluszy boczniaków posmaruj oliwą i sosem sojowym z każdej strony, na każdym grzybie połóż plasterek pomidora, piecz w 180 stopniach Celsjusza około 25 minut. Po upieczeniu posyp natką pietruszki.

Łosoś zapiekany z warzywami

Połóż na dwóch kawałkach folii 3 plasterki cukinii i 3 plasterki papryki żółtej. Następnie połóż na warzywach przyprawiony filet z łososia (ok. 150 gram), a na niego plasterki cytryny. Przykryj drugim kawałkiem folii i zawiń w kopertę. Piecz 20 minut w 200 stopniach Celsjusza.

Badania pokazują, że zmiana nawyków żywieniowych wpływa korzystnie nie tylko na stan skóry, ale też całego organizmu. Dzięki dostarczaniu odpowiedniej ilości witamin i minerałów zapewnisz sobie dobre samopoczucie i zdrowy wygląd.

Bibliografia:

1. Zdrojewicz Z, Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Wpływ składników zawartych w orzechach na organizm człowieka, Medycyna Rodzinna 2015, 3: 124-130.
2. Serafin M., Dąbrowska H.,Trądzik zwyczajny – etiopatogeneza i leczenie, Nowa Pediatria 2003, 2: s. 128-132

---

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.