Przekąski to ważny element codziennej diety. Zaspokajają głód między posiłkami i dostarczają nam energię. Niestety coraz częściej wybieramy gotowe przekąski dostępne w sklepach, które są niezdrowe i pozbawione wartości odżywczych. Zobacz, jak je zastąpić pysznymi i wartościowymi produktami. 

5 pomysłów na zdrowe przekąski na imprezę lub do pracy

Zazwyczaj przekąski kojarzą się nam z chipsami, popcornem albo słodyczami. Zobacz, jak możesz zamienić niezdrowe jedzenie na smaczne fit posiłki. Poznaj kilka prostych przepisów na pyszne przekąski, które możesz podać na imprezie ze znajomymi lub zabrać ze sobą do pracy. 

Pomidorki koktajlowe z mozzarellą

Pomidorki koktajlowe z mozzarellą w postaci koreczków to idealna przekąska na imprezę w domu czy grilla. Do przygotowania tej pysznej przystawki będą potrzebne:

• pomidorki koktajlowe,
• małe kulki mozzarelli,
• listki bazylii,
• oliwa,
• suszone zioła prowansalskie/oregano,
• wykałaczki.

Jeżeli pomidory są zbyt duże, przekrój je na połowę. Na wykałaczki nabij pomidorki koktajlowe, bazylię i mozzarellę. Koreczki polej delikatnie oliwą i posyp ziołami prowansalskimi lub oregano. 

Marchewka z hummusem 

Hummus to zdrowa i smaczna pasta z ciecierzycy. Jest doskonałym dodatkiem do mięs, kanapek czy warzyw. Zobacz jak wykonać pyszną przekąskę z hummusem. Potrzebujesz:

• 3 marchewek,
• 1 puszki ciecierzycy,
• 5 łyżek pasty tahini,
• ząbek czosnku,
• soku z połowy cytryny,
• sól, pieprz,
• łyżkę oliwy.

Odsączoną ciecierzycę wrzuć do naczynia blendera, dolej odrobinę zalewy i zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki, czyli tahini, obrany ząbek czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz i oliwę. Miksuj do uzyskania gładkiej pasty. W razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Wyłóż pastę na małą miseczkę lub do kokilki. Marchewki obierz i pokrój w słupki. Przekąska gotowa.

Placki z szynką i serem

Idealna przekąska na ciepło. Do zrobienia tego dania będziesz potrzebować:

• wrapów pełnoziarnistych,
• ulubionej szynki,
• startego na wiórki sera cheddar lub mozzarelli,
• 3 łyżek jogurtu naturalnego,
• 2 ząbki czosnku,
• soli, pieprzu,
• łyżki posiekanego koperku.

Rozgrzej patelnię (bez tłuszczu). Wyłóż jeden pełnoziarnisty placek, dodaj garść sera, szynkę pokrojoną w plastry, kolejną warstwę sera, przykryj farsz drugim plackiem. Smaż na średnim ogniu po kilka minut z obu stron, aż ser się roztopi. Jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz wymieszaj dokładnie, a wierzch posyp koperkiem. Pokrój placki jak pizzę i podaj je z pysznym sosem czosnkowym.

Orzeźwiająca sałatka z rzodkiewką

Orzeźwiająca sałatka z warzywami będzie idealnym dodatkiem do mięsnych potraw z grilla. Składniki potrzebne do przygotowania sałatki to:

• pęczek rzodkiewki,
• pomidorki koktajlowe,
• 2 ogórki,
• garść świeżego szpinaku,
• czerwona papryka,
• sól, pieprz, suszone oregano,
• oliwa.

Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki, pomidorki przekrój na pół, ogórki pokrój w ćwiartki (nie musisz ich obierać ze skórki), a paprykę w drobną kostkę. Wszystkie składniki wrzuć do miski i wymieszaj, dodaj przyprawy i polej odrobina oliwy. 

Lekki deser w słoiczkach

Lubisz słodkie przekąski? Wypróbuj ten przepis! Słoiczki możesz zastąpić małymi szklankami lub pucharkami. Do zrobienia tego fit deseru potrzebujesz:

• jogurtu naturalnego,
• świeżych owoców, np. truskawek, borówek amerykańskich, malin,
• płynnego miodu lub syropu klonowego,
• granoli lub mieszanki orzechów.

Na dno każdego pucharka wyłóż po dwie łyżki jogurtu, warstwę owoców, kolejne dwie łyżki jogurtu i owoce. Wierzch posyp orzechami lub granolą i polej miodem. Pyszny i zdrowy deser jest gotowy.

Jak widzisz, niezdrowe jedzenie można w łatwy sposób zastąpić pysznymi i wartościowymi posiłkami. Pamiętaj, aby wybierać świeże owoce i warzywa. Najlepiej jeść je na surowo, wtedy mają najwięcej witamin i wartości odżywczych.

---

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji, i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.