
Witaminy to substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie raz słyszymy stwierdzenie, że witaminy to samo zdrowie, co oczywiście jest prawdą. Chcąc zatem cieszyć się doskonałym zdrowiem, często sięgamy po multiwitaminowe suplementy, zapominając, że zarówno niedobór jak i nadmiar witamin może być równie niebezpieczny. Sam nadmiar witamin w organizmie nazywa się hiperwitaminozą. Dotyczy ona głównie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E, K. Nie powinniśmy bagatelizować zagrożenia awitaminozy, gdyż może ona mieć bardzo poważne skutki dla naszego organizmu.