
Należy od razu zaznaczyć – cholesterol nie jest jedynie złoczyńcą. Bez niego nie moglibyśmy żyć. Stanowi bowiem substrat do syntezy wielu istotnych związków odpowiedzialnych za najważniejsze procesy biologiczne, takie jak hormony płciowe, kortykosteroidy, glikozydy nasercowe, kwasy żółciowe i wiele innych. Wnioskując, cholesterol jest bardzo szkodliwy, a nawet śmiercionośny w nadmiarze.