Naturalna Witamina D3 - sklep internetowy Aura Herbals

Hialudrop - Complex MCH

Produkt tygodnia
Seledrop - Selen + Cynk aerozol (30ml)
Seledrop - Selen + Cynk aerozol (30ml)
22,90 zł
szt
Wpisy
Kategorie
Tagi
Kiszona kapusta – źródło zdrowia dla układu pokarmowego 0
Kiszona kapusta – źródło zdrowia dla układu pokarmowego

Kiszenie kapusty swoje początki miało już w starożytnych Chinach, gdzie budowniczowie Wielkiego Chińskiego muru jedli kapustę poddaną wpływowi octu ryżowego. Po tym jak z Azji trafiła do Europy proces jej kiszenia udoskonalili Niemcy. Wyglądało to tak, że po dodaniu dużej ilości soli do pokrojonej kapusty ugniatały ją bosymi stopami dorosłe kobiety.

Dziś w produkcji korzysta się z tradycyjnych doświadczeń, również dodaje się soli jednak kobiecym bosym stopom podziękowano na rzecz maszyn, które w beztlenowy sposób ubijają przyspieszając proces fermentacji. Beztlenowy proces ubijania poszatkowanej kapusty powoduje rozwijanie się bakterii mlekowych. Proces rozwoju tych bakterii trwa do dwóch tygodni – po tym czasie uzyskujemy pożądany kwaśny smak. Tak w skrócie wygląda przygotowanie tego rarytasu z najbardziej popularnego warzywa w Polsce.

Kiszenie poza tym, że przyczynia się do utrwalania czasu przydatności do spożycia sprawia, że kapusta osiąga doskonałe walory spożywcze ale również lecznicze. Tylko jak to możliwe, zapytać może osoba bardziej świadoma. Ukiszona kapusta przegrywa ze swym pierwotnym odpowiednikiem pod względem zawartości witamin i pozostałych cennych składników. Jak może korzystnie wpływać na zdrowie przy tym tracąc na zawartości witamin? Odpowiedz jest zaskakująca – dzięki działaniu procesów fermentacji i jego bakterii kapusta staje się lekkostrawna i przyjazna w procesach pobudzania układu pokarmowego. Dzięki temu też zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowań na raka jelita grubego.

Dodatkowo bakterie mlekowe wpływają na rozkład pożywienia zmniejszając poziom cholesterolu zawartego w tkankach naszego ciała. Szereg działań kapusty nie wpływa tylko na stymulację układu pokarmowego i rozkład tłuszczy. Dzięki bogatej florze bakteryjnej wpływa również na wzmacnianie odporności.

Kiszona kapusta powinna być szczególnie doceniona ze względu na swoje działanie jako odpowiednik dla warzyw, o które w czasie zimy trudniej. Spożywana na surowo charakteryzuje się najlepszym działaniem, można jednak również przygotowywać z niej potrawy, które poza tym, że są syte również odznaczają się wysokim poziomem wpływu na układ trawienny i immunologiczny.

W niektórych dietach niekonwencjonalnych można stosować nawet sok uzyskany podczas procesów kiszenia, jego wpływ daje pozytywne efekty na układ moczowy jak również oddechowy

Nie pozostaje nic innego jak rozsmakować się w kiszonej kapuście, istnieje tak wiele sposobów korzystania z dobrodziejstw jakie z jej spożywania płyną, że na pewno każdy znajdzie metodę dla siebie. Poza tym cena jest niewiele większa niż świeżego odpowiednika, a przy chwili wolnego czasu sami możemy w łatwy sposób ją ukisić w domowym zaciszu.


Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Komentarze do wpisu (0)

Promocje
Sprawdź dostępne produkty na wyprzedaży...
Matero Ceramiczne Calabaza 6 zielone*
Matero Ceramiczne Calabaza 6 zielone*
24,90 zł 16,00 zł
szt
Sanotint 71 - Czarny -  farba do włosów *
Sanotint 71 - Czarny - farba do włosów *
59,90 zł 45,00 zł
szt
Zdrowa wątroba, zdrowe jelita - książka*
Zdrowa wątroba, zdrowe jelita - książka*
37,90 zł 26,53 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm- zielona
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm- zielona
24,00 zł 16,90 zł
szt
Lecznicze działanie miodu - książka*
Lecznicze działanie miodu - książka*
57,90 zł 40,53 zł
szt
Świadome zakupy - książka*
Świadome zakupy - książka*
34,90 zł 20,94 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - pomarańczowa
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - pomarańczowa
24,00 zł 16,90 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - czarna
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - czarna
24,00 zł 16,90 zł
szt
Odżywianie dla zdrowia - książka*
Odżywianie dla zdrowia - książka*
84,90 zł 59,43 zł
szt
Sanotint Odżywka Rekonstruująca *
Sanotint Odżywka Rekonstruująca *
69,90 zł 57,00 zł
szt
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 450 ml
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 450 ml
37,90 zł 28,99 zł
szt
Matero Ceramiczne Azteca Suelo 400 ml*
Matero Ceramiczne Azteca Suelo 400 ml*
32,90 zł 19,00 zł
szt
Nowoczesne zasady odżywiania - książka*
Nowoczesne zasady odżywiania - książka*
59,90 zł 41,93 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm -  beżowa
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - beżowa
24,00 zł 16,90 zł
szt
Matero Ceramiczne Calabaza 6  - brązowe *
Matero Ceramiczne Calabaza 6 - brązowe *
24,90 zł 13,00 zł
szt
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
24,90 zł 17,43 zł
szt
Kiełki, cudowny pokarm - książka*
Kiełki, cudowny pokarm - książka*
31,90 zł 22,11 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm -  niebieska
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - niebieska
24,00 zł 16,90 zł
szt
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 200 ml
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 200 ml
17,90 zł 11,99 zł
szt
Mikroskładniki odżywcze - książka*
Mikroskładniki odżywcze - książka*
59,90 zł 41,93 zł
szt
Nowości
Paracelsus: Pij i Chudnij (100ml)
Paracelsus: Pij i Chudnij (100ml)
6,90 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl