Naturalna Witamina D3 - sklep internetowy Aura Herbals

Hialudrop - Complex MCH

Produkt tygodnia
Seledrop - Selen + Cynk aerozol (30ml)
Seledrop - Selen + Cynk aerozol (30ml)
22,90 zł
szt
Wpisy
Kategorie
Tagi
Imbir – najstarsza przyprawa świata 0
Imbir – najstarsza przyprawa świata

Imbir to nie tylko popularne zielone piwo czy dodatek do ciasteczek, pieczonych w mroźne zimowe wieczory. Tę niezwykłą roślinę uprawia się w Azji od ponad 3000 lat. Z Europy i Bliskiego Wschodu przeniesiono go do Afryki i Indii Zachodnich, gdzie szybko również stał się jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych o dużych walorach nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych.

Imbir dla smaku, imbir dla urody

Imbir występuje pod dwoma postaciami: suszony i zmielony, najlepszy do potraw słodkich oraz surowy, który ma nieco więcej zastosowań. Chcąc wybrać dobry świeży imbir, należy wybierać jasnobeżowe kłącza, kremowo żółte w środku. Powinien być kruchy i soczysty, bez suchych włókien – taki imbir da wrażenie soczystości mdłym i tłustym mięsnym potrawom, idealnie nada się także do wszelkich potraw z owoców morza, dodając im świeżości i pikantności. Świetnie komponuje się z czosnkiem, goździkami i pieprzem.

Pomimo swojej wyrazistości rzadko używa się go jako jedynej przyprawy – zestawiany bywa także z chilli, kolendrą, anyżem, cynamonem, kardamonem, gorczycą i kurkumą. Skórka cytrynowa i pomarańczowa podkreślają jego cytrusowe nuty. Świeży, obrany ze skórki imbir, można przechowywać w lodówce nawet miesiąc, najlepiej owinąwszy przedtem papierowymi ręcznikami, aby przedwcześnie nie wysechł. Podobnie postępujemy z imbirem marynowanym, kandyzowany natomiast i suszony można trzymać w szafkach, chroniąc przed światłem i mocnymi zapachami.

Imbir stosowany nie leczniczo, a jedynie w celach “estetyczno-kosmetycznych”, używa się do produkcji preparatów modelująco-wyszczuplających. Zawarte w nim substancje pobudzają krążenie, redukują ilość cellulitu i tłuszczu. Świeży, cytrusowo – pieprzny zapach imbiru jest bazą wielu perfum. Wraz z pieprzem i kardamonem dodaje “męskości” kosmetykom i wodom toaletowym, co potęguje działanie imbiru jako afrodyzjaku. Prysznic z żelem do kąpieli z dodatkiem imbiru na pewno pobudzi i rozgrzeje nas na cały długi dzień – szczególnie zimą!

Zdrowotne właściwości imbiru

Palący smak, lekko szczypiący w język smak, imbir zawdzięcza substancjom żywicowym, gingerolowi i zinferonowi. Jego aromat z kolei to zasługa zingiberolu, znanego olejku eterycznego. Każda z tych substancji ma właściwości lecznicze. Dzięki nim imbir:

  • zmniejsza zlepianie płytek krwi, przez co uniemożliwia powstawanie zakrzepom – jest więc niezbędnym składnikiem diety osób z podwyższonym cholesterolem
  • pobudza wydzielanie soków żołądkowych, działa żółciopędnie i rozkurczowo, wzmaga apetyt i leczy wzdęcia – działa dobroczynnie na cały układ trawienny, przy okazji polecany jest osobom z chorobą lokomocyjną
  • zawiera substancje przeciwzapalne, rozgrzewa, przynosi ulgę chorym stawom, leczy migreny i ból mięśni – idealnie nadaje się do stosowania przy pierwszych objawach przeziębienia, a także anginie i innym chorobach gardła, które odświeży i odkazi
  • poprawia ukrwienie mózgu, a więc widocznie wpływa na zwiększenie wydajności umysłowej i koncentracji
  • jako “gorąca” przyprawa rozgrzewa i poprawia krążenie, Azjaci używają go jako afrodyzjaku
  • zawiera wapń, magnez oraz potas

Pomimo wszystkich swoich zalet, imbir posiada też wady – jako drażniącej, ostrej i wyraźnej przyprawy nie mogą go używać wszyscy. Szczególnie uważać na potrawy z imbirem powinny osoby cierpiące na przewlekłe choroby układu pokarmowego, kobiety karmiące oraz będące w ciąży.


Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Komentarze do wpisu (0)

Promocje
Sprawdź dostępne produkty na wyprzedaży...
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
24,90 zł 17,43 zł
szt
Zdrowe przyprawy - książka*
Zdrowe przyprawy - książka*
32,90 zł 19,74 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - pomarańczowa
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - pomarańczowa
24,00 zł 16,90 zł
szt
Lecznicze działanie miodu - książka*
Lecznicze działanie miodu - książka*
57,90 zł 40,53 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm- zielona
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm- zielona
24,00 zł 16,90 zł
szt
Matero Ceramiczne Azteca Suelo 400 ml*
Matero Ceramiczne Azteca Suelo 400 ml*
32,90 zł 19,00 zł
szt
Matero Ceramiczne Calabaza 6  - brązowe *
Matero Ceramiczne Calabaza 6 - brązowe *
24,90 zł 13,00 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - czarna
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - czarna
24,00 zł 16,90 zł
szt
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 450 ml
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 450 ml
37,90 zł 28,99 zł
szt
Mikroskładniki odżywcze - książka*
Mikroskładniki odżywcze - książka*
59,90 zł 41,93 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm -  niebieska
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - niebieska
24,00 zł 16,90 zł
szt
Kiełki, cudowny pokarm - książka*
Kiełki, cudowny pokarm - książka*
31,90 zł 22,11 zł
szt
Sanotint Odżywka Rekonstruująca *
Sanotint Odżywka Rekonstruująca *
69,90 zł 57,00 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm -  beżowa
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - beżowa
24,00 zł 16,90 zł
szt
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 200 ml
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 200 ml
17,90 zł 11,99 zł
szt
Zdrowa wątroba, zdrowe jelita - książka*
Zdrowa wątroba, zdrowe jelita - książka*
37,90 zł 26,53 zł
szt
Matero Ceramiczne Calabaza 6 zielone*
Matero Ceramiczne Calabaza 6 zielone*
24,90 zł 16,00 zł
szt
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - różowa
KINATAPE - Kinesio Taping - 5m x 5cm - różowa
24,00 zł 16,90 zł
szt
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 900 ml
Olej kokosowy Extra Virgin Nierafinowany BIO 900 ml
58,90 zł 33,99 zł
szt
Nowości
Paracelsus: Pij i Chudnij (100ml)
Paracelsus: Pij i Chudnij (100ml)
6,90 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl