Produkt tygodnia
MSM - Organiczny Związek Siarki w proszku (200g)
MSM - Organiczny Związek Siarki w proszku (200g)
17,90 zł 14,32 zł
szt
Kategorie
Tagi

Czarna rzepa – propozycje podania 0
Czarna rzepa – propozycje podania

Czarną rzepę znano już w starożytnym Egipcie, o czym świadczyć mogą hieroglify na egipskich piramidach – podawano ją wraz z czosnkiem i cebulą robotnikom budującym piramidę Cheopsa. Jej dobroczynny wpływ na organizm znany jest od dawna. Dzięki bogactwu składników i działaniu czarna rzepa jest warzywem, który powinien na stałe zagościć w naszej diecie.

Czarna rzepa jest tak naprawdę odmianą rzodkiewki i tak samo jak ona ma dość ostry, charakterystyczny smak. Dzięki wyrazistemu smakowi możemy z powodzeniem stosować ją jako dodatek do kanapek – zamiast zwykłej rzodkiewki, pomidora czy ogórka. Taka zamiana na czarną rzepę może przynieść nam wiele korzyści dla zdrowia.

Bogactwo składników…

Czarna rzepa dostarcza nam:

  • potas,
  • wapń,
  • magnez,
  • fluor,
  • żelazo,
  • cynk,
  • witaminy: C, A oraz witaminy z grupy B,
  • błonnik

Poza tym zawiera enzymy, białka i fitincydy – substancje bakteriobójcze.

… i dobroczynny wpływ na zdrowie

Warto włączyć do naszej codziennej diety czarną rzepę. Nie tylko potrawy zyskają na smaku, ale przede wszystkim zyska nasze zdrowie.

  • czarna rzepa leczy schorzenia wątroby, woreczka żółciowego i niestrawności, to właśnie na jej bazie produkowany jest lek raphacholin,
  • wspomaga trawienie,
  • stosowano ją w kuracjach mających leczyć anemie,
  • pomaga przy zaparciach (dzięki dużej zawartości wody i błonnika),
  • działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo,
  • wspomaga w oczyszczaniu organizmu,
  • wzmacnia skórę i włosy, nadaje im piękny wygląd,
  • jest polecana w przypadku reumatyzmu, nerwobólach, bólach gośćcowych,
  • sok z czarnej rzepy stosowany jest na wzmocnienie i w leczeniu kaszlu – dlatego warto stosować ją w okresie jesienno-zimowym, kiedy nietrudno o osłabienie organizmu i chrypkę,
  • wspomaga leczenie żółtaczki,
  • utrzymuje równowagę flory układu pokarmowego,
  • pomaga regulować wysokie ciśnienie krwi (dzięki zawartości potasu).

Mimo tak dobrego wpływu są pewne przeciwwskazania do spożywania czarnej rzepy. Są to: silna niewydolność serca, nerek, nadkwaśność lub wrzody żołądka, nieżyt jelita cienkiego. Jeżeli cierpimy na jakieś z tych schorzeń, lepiej rzepę omijać.


Smaczne i zdrowe – kilka pomysłów na podanie rzepy

Surówka do obiadu

Potrzebujemy:

  • 3 rzepy,
  • szczyptę soli,
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
  • szczyptę cukru.

Rzepę obieramy, płuczemy, ścieramy na tarce. Jogurt mieszamy z solą i cukrem, łączymy z rzepą. Wszystko dokładnie mieszamy.

Surówka z czarnej rzepy- wariant II

Potrzebujemy:

  • 3 rzepy,
  • marchew,
  • jabłko,
  • czerwona cebulka,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany,
  • łyżka majonezu,
  • sól, pieprz do smaku.

Obieramy i płuczemy rzepę, marchew. Rzepę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy odrobinę soli i mieszamy. Na tarce ścieramy również marchew i jabłko (jabłko na grubych oczkach). Drobno kroimy cebulę. Dodajemy śmietanę, majonez i pieprz. Mieszamy i odstawiamy na ok 10 minut. Surówka jest doskonałym dodatkiem do obiadu.

Galicyjska sałatka z czarnej rzepy i fasoli

Składniki:

  • 1 duża czarna rzepa,
  • 150g ugotowanej drobnej, białej fasoli,
  • cebula,
  • 2 średnie ugotowane ziemniaki,
  • 2 łyżki oliwy,
  • sól, pieprz,
  • jajko (do dekoracji).

Rzepę obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach, posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy. Cebulę drobno siekamy. Fasolkę rozgniatamy na miazgę, rozgniatamy również ziemniaki. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy oliwy, przyprawiamy pieprzem i dobrze mieszamy. Podajemy w salaterce udekorowane posiekanym jajkiem i całymi fasolkami.

Gulasz wieprzowy z czarną rzepą

Składniki:

  • ok 2 kg rzepy,
  • 1 kg mięsa wieprzowego bez kości,
  • 2 łyżki mąki,
  • tłuszcz,
  • 200 ml gęstej śmietany,
  • sól.

Rzepę obieramy i kroimy w ósemki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok 30 minut. W tym czasie obsmażamy pokrojone w kostkę mięso. Ugotowaną rzepę odcedzamy, dodajemy do mięsa i razem dusimy przez 45 minut. Wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Na wolnym ogniu dusimy jeszcze 5 minut.

Twarożek z czarną rzepą

Składniki:

  • 150g półtłustego białego sera,
  • 1 rzepa,
  • 2 łyżki śmietany 12%,
  • sól, pieprz, słodka papryka.

Biały ser mieszamy ze śmietaną. Rzepę obieramy i tarkujemy na średnich oczkach. Mieszamy razem z twarogiem, solimy. Czekamy 5 minut, aż zmięknie. Jeszcze raz mieszamy, doprawiamy pieprzem i słodką papryką.

Czarna rzepa w diecie przyniesie nam wiele korzyści. Jest bogata w potrzebne składniki mineralne i witaminy, dzięki czemu nie pozostaje obojętna naszemu zdrowiu. Jej działanie jest imponujące. Utrzymuje nasze włosy i paznokcie w dobrej kondycji, reguluje ciśnienie krwi, pomaga przy zaparciach, wzmacnia organizm, pomaga przy stanach zapalnych… Jest smaczna i zdrowa, a potrawy z rzepą są proste do przygotowania. Przede wszystkim odnajdzie się jako surówkowy dodatek do obiadu, czyniąc go prawdziwą skarbnicą zdrowia.


Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementu diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej dawki i że nie może on być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Komentarze do wpisu (0)

Promocje
Sprawdź dostępne produkty na wyprzedaży...
Witamina D3K2 2000 PREMIUM Vegan MenaQ7®, krople (50ml)
Witamina D3K2 2000 PREMIUM Vegan MenaQ7®, krople (50ml)
79,90 zł 59,90 zł
szt
Kadzidłowiec Ekstrakt + Kurkuma + Piperyna tabletki 60 szt (78g)*
Kadzidłowiec Ekstrakt + Kurkuma + Piperyna tabletki 60 szt (78g)*
49,90 zł 17,90 zł
Cytrynian Potasu 100% 4500mg (potas 1600mg) proszek (200g) *
Cytrynian Potasu 100% 4500mg (potas 1600mg) proszek (200g) *
24,90 zł 6,90 zł
Magnez Skurcz + potas + witamina B6 tabletki (82g)*
Magnez Skurcz + potas + witamina B6 tabletki (82g)*
24,90 zł 9,90 zł
Chlorella 2940mg tabletki, 400szt. (100g) *
Chlorella 2940mg tabletki, 400szt. (100g) *
25,90 zł 15,90 zł
Likodrop - likopen 10% krople (30ml) *
Likodrop - likopen 10% krople (30ml) *
39,90 zł 19,90 zł
szt
MSM - Organiczny Związek Siarki tabletki (180g) *
MSM - Organiczny Związek Siarki tabletki (180g) *
35,90 zł 13,90 zł
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
Olej arganowy, lecznicza moc - książka*
24,90 zł 16,80 zł
MSM - Organiczny Związek Siarki w proszku (200g)
MSM - Organiczny Związek Siarki w proszku (200g)
17,90 zł 14,32 zł
szt
Witamina K2 100mcg PREMIUM Vegan MenaQ7®, krople (50ml)
Witamina K2 100mcg PREMIUM Vegan MenaQ7®, krople (50ml)
59,90 zł 39,90 zł
szt
Witamina D3 2000 PREMIUM Vegan D3V®, krople (50ml)
Witamina D3 2000 PREMIUM Vegan D3V®, krople (50ml)
39,90 zł 29,90 zł
szt
Żurawina ekstrakt 750mg wielkoowocowa tabletki 90 szt. (38g) *
Żurawina ekstrakt 750mg wielkoowocowa tabletki 90 szt. (38g) *
29,90 zł 9,90 zł
Ashwagandha w proszku (85g) *
Ashwagandha w proszku (85g) *
32,90 zł 9,90 zł
szt
Nowości
Zestaw MOJA FIGURA Aura Herbals
Zestaw MOJA FIGURA Aura Herbals
46,90 zł
szt
Zestaw ODPORNOŚĆ PLUS Aura Herbals
Zestaw ODPORNOŚĆ PLUS Aura Herbals
132,90 zł
szt
Zestaw ODPORNOŚĆ VEGAN Aura Herbals
Zestaw ODPORNOŚĆ VEGAN Aura Herbals
117,90 zł
szt
Zestaw NA STRES Aura Herbals
Zestaw NA STRES Aura Herbals
62,90 zł
Zestaw SERCE Aura Herbals
Zestaw SERCE Aura Herbals
93,90 zł
Zestaw Witamin D3K2 + D3 Aura Herbals
Zestaw Witamin D3K2 + D3 Aura Herbals
59,90 zł
szt
Zestaw PIĘKNE WŁOSY Aura Herbals
Zestaw PIĘKNE WŁOSY Aura Herbals
46,90 zł
szt
Zestaw ODPORNOŚĆ Aura Herbals
Zestaw ODPORNOŚĆ Aura Herbals
70,90 zł
szt
Zestaw SENIOR Aura Herbals
Zestaw SENIOR Aura Herbals
88,90 zł
szt
 Zestaw MOJA ODPORNOŚĆ Aura Herbals
Zestaw MOJA ODPORNOŚĆ Aura Herbals
49,90 zł
Witamina D3 2000 IU, kapsułki 90 szt.
Witamina D3 2000 IU, kapsułki 90 szt.
29,90 zł
szt
Witamina ADEK, kapsułki 90 szt.
Witamina ADEK, kapsułki 90 szt.
59,90 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl