Jagody Acai to małe, niepozorne, atramentowe owoce, które kryją w swoim wnętrzu prawdziwe bogactwo najlepszych wartości odżywczych. Od czasu, kiedy zaczęło być o nich głośno na świecie stały się być obietnicą zdrowia i urody. Co, więcej nie jest to zwykły przekręt marketingowy, ale zupełnie realna obietnica, ponieważ jagody acai od kilku już lat znajdują się na 1 miejscu listy 10 Superfoods.

Czym są acai berry?

Jagody acai to owoce palmowca o nazwie Euterpe badiocarpa. Jest to drzewo rosnące tylko na terenach tropikalnych Ameryki Południowej. Osiąga wysokość ok. 15 metrów i 2 razy w roku rodzi od 500 do 900 jagód. Acai wyglądem przypominają owoce aronii, jednak posiadają mało miąższu, a w ich środku znajduje się jedna, stosunkowo duża pestka. Acai berry w Brazylii już od wieków są ważnym i cenionym składnikiem żywieniowym. Szczególnie dla mieszkańców małych miejscowości, bowiem stanowią 40% ich diety. Acai spożywa się tam w postaci świeżych owoców i dodaje do mięs, ryb oraz innych potraw. Ze względu na krótki termin przydatności (zawierają dużo tłuszczu), w Polsce nie prowadzi się sprzedaży świeżych jagód. Zazwyczaj można je spotkać w postaci suszonych owoców, tabletek, proszku oraz soku w szklanych lub plastikowych butelkach. Tu, napiszemy Wam, że wbrew zapewnieniom pewnych producentów – rodzaj butelki, w której znajduje się sok z acai nie ma żadnego znaczenia, ponieważ plastik nie wchodzi w reakcję z żadnym produktem.

Jakie są zalety acai berry?

Te jeszcze mało znane w Polsce jagody zawierają najwięcej przeciwutleniaczy, nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy Omega – 6 i – 9 oraz witamin z grupy B. Antyoksydanty, czyli substancje niwelujące wolne rodniki, są niezbędne dla zachowania zdrowia i urody. Wolne rodniki niszczą komórki i zmniejszają ich aktywność, przez co przyspieszają procesy starzenia. Ich nadmiar jest odpowiedzialny za pogorszenie stanu skóry, zmarszczki, utratę witalności i uczucie zmęczenia. Wolne rodniki przyłączając się do cząsteczek materiału genetycznego, uszkadzają je i narażają organizm na różne choroby. Z kolei przeciwutleniacze niszczą wolne rodniki i chronią komórki przed ich szkodliwym wpływem, a razem z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi z grupy Omega – 6 i – 9, pozwalają cieszyć się młodym i zdrowym wyglądem przez długi czas. Ponadto zapobiegają procesom starzenia, pojawianiu się chorób serca; zapewniają prawidłową pracę mózgu oraz elastyczną, pozbawioną szorstkości skórę. Są też bardzo pomocne w odchudzaniu, ponieważ kwasy tłuszczowe Omega – 6 przyspieszają metabolizm.

Na uwagę zasługuje fakt, że w Brazylii jagody acai (ze względu na wysoką zawartość wyżej wymienionych substancji oraz dużą ilość witamin z grupy B, błonnika i aminokwasów), są zalecane przez lekarzy do włączenia ich do diety już sześciomiesięcznych dzieci. Bowiem, acai berry, dzięki zawartości tylu cennych składników wzmacniają układ immunologiczny i chronią komórki organizmu przed groźnymi chorobami, zapewniając zdrowie i witalność. Jagody acai – mimo iż, od stuleciu były znane w Ameryce Południowej – zdobyły popularność dopiero w latach 90-tych. A największy rozgłos przyniosła im Oprah Winfrey, kiedy w 2008 roku, w swoim programie opowiedziała o niezwykłych i prawdziwych właściwościach tej rośliny. W Polsce ich popularność stale rośnie, a my polecamy Wam je szczególnie teraz – wiosną, kiedy organizm jest przemęczony, cera szara, a infekcje gonią infekcje. 

Materiał ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.

Materiał opisuje substancje i ich możliwe zastosowania na podstawie ogólnodostępnych publikacji, badań i materiałów znalezionych w internecie, prasie oraz książkach. Materiał nie jest opisem suplementu diety ani żadnego innego produktu zawierającego w/w składniki.

W przypadku stosowania suplementów diety pamiętaj, by nie przekraczać zalecanej dziennej porcji,i że nie mogą być one stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Pamiętaj, że bardzo ważny i zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.

Każdy suplement diety przechowuj w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.