Żelazo jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zwłaszcza kobiet, które szczególnie narażone są na jego niedobory. Niedobór może prowadzić do osłabienia, a nawet do anemii. Nasza dieta powinna być zbilansowana i zawierać produkty, które są źródłem tego pierwiastka.

Niestety – żelazo jest bardzo słabo przyswajalne przez nasz organizm. Tylko niecałe 25% spożytego żelaza zostanie wchłonięte przez organizm. Co więc powinnyśmy robić, by poziom żelaza był odpowiedni? Rozwiązaniem mogą być suplementy diety. Najbardziej interesujący może być wysokoprzyswajalny w płynie lub w postaci spiruliny. Ale zacznijmy od początku.

Odpowiednia ilość żelaza w organizmie jest dla nas ogromnie ważna. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że żelazo jest składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen do komórek ciała. Dzięki temu komórki są odpowiednio dotlenione. Odpowiedni poziom żelaza chroni nas więc przed niedokrwistością, ale także wspiera nasz układ immunologiczny i chroni przed stresem.

Na niedobór żelaza bardzo narażone są kobiety. Pierwiastek ten usuwany jest wraz z krwią menstruacyjną. Czynnikiem, który zwiększa ryzyko niedoborów żelaza jest odchudzanie się, nieracjonalna dieta i rezygnacja w diecie z mięsa – najwięcej przyswajalnego żelaza jest właśnie pochodzenia zwierzęcego. W grupie ryzyka znajdują się również kobiety w ciąży i karmiące, a także osoby które narażone są na intensywny wysiłek fizyczny.

Czym grozi nam niedobór żelaza?

Na początku mogą wystąpić objawy podobne do zwykłego przemęczenia. Ciągłe zmęczenie, brak sił, osłabienie, brak koncentracji, senność, bladość – te objawy mogą być sygnałem, że poziom żelaza w organizmie staje się niebezpiecznie niski. Przy niedoborze żelaza może spaść próg odczuwania bólu, nasz układ immunologiczny będzie funkcjonował gorzej, przez co zwiększy się nasza podatność na infekcje. Cera stanie się blada, mogą powstawać zasinienia, łatwiej o zranienia i krwawienia. Również mózg potrzebuje żelaza, aby funkcjonować prawidłowo.

Żelazo, gdzie go szukać?

Aby uchronić się przed niedoborem żelaza, nasza dieta musi być odpowiednia i bogata w ten pierwiastek.

• Najbardziej przyswajalne dla nas jest żelazo pochodzenia zwierzęcego, z tego względu dobra będzie chuda wołowina, ryby, jaja.
• Sięgajmy również po szpinak, brokuły, paprykę, natkę pietruszki, owoce, nasiona.
• Dużą zawartością żelaza mogą pochwalić się także płatki śniadaniowe.
• Żelazo będzie lepiej wchłaniane, jeśli połączymy je z żywnością zawierającą witaminę C. Jednak i to niestety może nie być wystarczające. Warto więc sięgnąć po suplementy, które uchronią nas przed niedoborami żelaza. Jak już wspomniałam, bardzo wartościowa i bogata w żelazo jest Spirulina.

Spirulina jest mikroalgą, która składa się w 60% z białka. Sięgając zatem po ten suplement, sięgamy po coś absolutnie naturalnego i nieszkodliwego dla naszego organizmu (który i tak przecież na co dzień narażony jest na sztuczne substancje zawarte w żywności). Dzienna dawka Spiruliny zapewnia nam aż 19,5% dziennego zapotrzebowania na żelazo! Ale to nie wszystko.

• spirulina jest źródłem naturalnego jodu, potasu, selenu, cennych witamin, zwłaszcza z grupy B, makro i mikroelementów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych,
• nie obciąża organizmu w żaden sposób, nie powoduje skutków ubocznych,
• żelazo, którego dostarcza jest podane w bardzo łatwo przyswajalnej postaci. Również inne pierwiastki zawarte w spirulinie mogą pochwalić się łatwą przyswajalnością,
• dzięki dużej zawartości chlorofilu, ma bardzo korzystny wpływ na procesy krwiotwórcze oraz na florę w przewodzie pokarmowym,
• jako antyoksydant, spirulina oczyszcza nasz organizm z toksyn i substancji szkodliwych, oraz  spowalnia procesy starzenia,
• dzięki spirulinie skóra jest miękka, jędrna i sprężysta,
• spirulina reguluje poziom cholesterolu,
• poprawia pamięć, koncentrację,
• spirulina tworzy naturalną florę przewodu pokarmowego, ograniczając między innymi obecność  bakterii gnilnych,
• wzmacnia system immunologiczny,
• zawarta w spirulinie  fitocyjanina wpływa pobudzająco na szpik kostny, przez co reguluje przebieg procesów krwiotwórczych,
• spirulina posiada również beta-karoten (powoduje m.in. redukcję wolnych rodników),  którego jest ponad 10 razy więcej niż np. w marchwi.

Niedobór żelaza w organizmie może być bardzo niebezpieczny. Bardziej narażone na jego niedostatek są kobiety, które w związku z tym powinny być szczególnie czujne. Żeby uniknąć niedoborów nasza dieta musi być obfita w produkty zawierająca żelazo. Niestety, pierwiastek ten jest bardzo słabo przyswajalny. Dlatego, aby ochronić się przed skutkami niedoboru, warto sięgnąć po suplementy, dzięki którym poziom żelaza w organizmie będzie odpowiedni. Za najbardziej wartościowy suplement uważam spirulinę, która nie tylko dba o prawidłowy poziom żelaza ale jest również źródłem wielu innych niezbędnych składników mineralnych niezbędnych do prawidłowej pracy naszego organizmu.